17 Nisan 2015 Cuma

Hayvansal ürün de tüketim de yok

Veganların farklı çeşitlerini tanıma, öğrenme ve hakkında bilgi edinme fırsatı bulduk. Bu hafta da hem bir veganlık türünden yani friganlıktan bahsedeceğiz hem bu çeşit veganların biraraya gelerek oluşturdukları topluluğa misafir olacağız.

Pazarcılar tarafından atılan sebzeler toplandı.
Friganlık, İngilizce free veganism sözünün kısaltılmış ve Türkçeleşmiş hali. Peki, nedir bu friganlık? Bu yaşam ve beslenme biçimini benimsemiş olan veganlar tüketim kültürüne olabildiğince az ya da hiç katılmıyorlar. Bunu yapmak için de yiyeceklerini çöpten, marketlerin ve manavların çürük diye satmayarak bir kenara bıraktığı yerlerden veya restoranların bayat ve fazla diyerek attığı yiyeceklerden buluyorlar. Kıyafetlerini ise, yine çöpten buluyorlar ya da arkadaşlarıyla aralarında değiştirerek kullanıyorlar. İhtiyaç olan başka şeyleri de kendi aralarında kurdukları takas pazarlarında değiştirerek gideriyorlar.
                                                            
                                                            'Tüketim sistemini reddediyorlar'
Bulunan sebze ve meyveler mutfağa taşınmaya hazır.
Bunu yapma amaçlarını var olan tüketim sisteminin karşısında durmak, her gün %40 civarında çöpe giden yemeklerin aslında yenebilecek durumda olduğunu göstermek, hiçbir şekilde hayvansal ürün tüketmemek ve doğala en yakın şekilde yaşamak olarak açıklıyorlar.

Friganlığın aslında veganlığın ve politik duruşun birleşmiş hali olduğunu görüyoruz. Gerçi, her vegan hayvanlara yapılanları ve o endüstriyi reddederek bir politik duruş sergiliyor. Ancak friganlar özellikle de vakit geçirdiğimiz friganlar kendilerini daha çok anarşist olarak tanımlıyor. Ayrıca da ayrımcılığa, eşitsizliğe, türcülüğe, hayvan, doğa ve insan sömürüsüne karşı olduklarını ve friganlığın da bunların hepsini içinde barındırdığını söylüyorlar.

Friganlar nasıl yiyecek buluyor?
Friganlar hakkında en çok merak edilenlerden biri politik duruşları yanında yiyecek bulmak için neler yaptıkları. Çöpten, manavdan, çürük diye atılmış sebze meyveleri toplayarak yemeklerini bulduklarını söylemiştik. Peki, bir friganın yemeğini bulma aşamasını ve o andan nerelere bakıyor olduğunu kendi gözünden görmek ister misiniz? O halde aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz;

İşte bir frigan olan kişinin gözünden yiyeceğini bulma aşaması ve dikkatini çekenler kameraya böyle yansıdı. Friganları tanıdıktan sonra gelin topluluklarından da bahsedelim.

'Friganlar birleşti Bombalara Karşı Sofralar oluştu'
Herkes bir işin ucundan tutuyor.
Hayatına hiçbir topluluğa katılmadan frigan olan free veganlar yanında kolektif şekilde hareket eden veganlar da var. Türkiye'de bunun örneği son zamanlarda adını duyurmaya başlayan  'Bombalara Karşı Sofralar' topluluğu. Friganların bir araya geldiği ve beraberce faaliyetlerde bulunduğu topluluk friganlığın ne olduğu hakkında bilgi yaymaya ve fikir vermeye yardımcı oluyor. Bu topluluk friganlığın temelinde bulunan politik duruşu barındırıyor. Zaten aralarına karıştığınızda kimisi kıyafetini arkadaşından aldığını, kimisi bisikletini çöpten bularak tamamladığını, kimisi de veganlığa neden gerekli olduğundan bahsediyor.
Yemekler ortaklaşa yapılıyor.

Olabildiğince doğala yakın yaşamaya çalışan, tüketime karşı çıkan ve beraberce bir şeyler yapmak isteyen insanlardan oluşan toplulukla Vegan Hayat olarak vakit geçirme şansı bulduk. İlk Kadıköy Salı Pazarı'nda çürük, atılmış sebze, meyveleri topladık sonra da Tepebaşı'ndaki Tenefüs Kafe'de 10'a yakın friganın bunları pişirmesine şahit olduk.
Yemekler pişerken.



'Yemekler hepimizin' sloganını benimseyen Bombalara Karşı Sofralar her Çarşamba atılmış sebze meyveleri topluyor ve daha sonra beraberce pişiriyor. Yiyeceğe herkesin eşit şartlar Ardından da yemek isteyen herkesle beraber yiyerek paylaşıyorlar.
Onlara katılmak, beraber bir şeyler yapmak isterseniz evinizdeki fazla sebze meyveleri götürebilir, Facebook'tan takip edebilir ya da her Çarşamba nerede olduklarını duyurduktan sonra oraya giderek onlarla yemeklerini paylaşabilirsiniz.
Şimdi ise friganlar neler yapıyor bakabilirsiniz;

  
                         'Savaşı / yoksulluğu körükleyen devletlere, israfa, doğa / hayvan sömürüsüne                                                                                ve tüketim kültürüne kazan kaldırıyoruz!' diyor friganlar.

Haber türü; Multimedya haber
Kamera; Ece Kartal

Bombalara Karşı Sofralar'ın Facebook adresi;
                                                                                                                                                                  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder